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2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。

来源:租客惠 2020年10月05日 17:24

 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。



餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

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2020年06月01日 10:48

智能LED芯片收入增长82%,晶丰明源强势破局智能家居市场?

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2020年04月29日 13:46

租客网:满足租客群体多样化需求

近两年,消费升级已经成为一个热词,各领域都在围绕消费升级迭代产品或服务,期望能在新一波的浪潮中获得消费者的青睐,那么消费升级核心究竟是什么?有人认为,消费升级是消费能力、消费心态,甚至是消费人群的变化所导致的,因此不同的领域消费升级的核心也大有不同,唯一相同的是各领域的消费升级均围绕消费者的需求展开。传统房屋租赁的弊端十分明显,房租欺诈、被迫搬家、不退还押金等乱象和痛点依然存在,租客的权益难以得到有效保障。并且随着消费的不断升级,传统的房屋租赁模式已经难以满足租客们日益增长的需求。如今20-35岁的租客占比超过50%,20岁以下的租房人群占比也有6.91%,租房用户总体呈现年轻化趋势,相比于上一代,他们对于生活品质有着更高的标准和需求,也更加注重房屋的品质化和个性化。据了解,租客网总部位于深圳,是一家致力于为租客带去更好服务的第三方租赁平台,广受租客群体的喜爱。房屋租赁最基础的应该包括三个方面,找到合适匹配的房源、更具保障性的服务及房源更具性价比。为了实现房屋租赁中的基本需求,租客网在线上为租客提供360度实景看房、信用体系保障房源真实与用户素质、单边收费、免中介费、房租可月付租客百科等服务。在保障租客权益,做好基础租赁服务的基础之上,租客网更开展了诸多服务,目的是为了满足租客群体多样化的需求,例如租客的“租客惠”项目。年轻的租客群体爱热闹、爱聚会,爱享受不一样的生活,而租客惠就是一个能满足租客需求的项目。“租客惠”是一个能够帮助所有租客带去实惠,带去便利的项目。租客网所有会员可以享受到优惠商家的推送,以及付款时的“优惠买单”,与“美团”等团购服务软件不同的是,“租客惠”无需提前预定,或消费指定产品,使用“租客惠”可以直接享受到买单时的优惠,并且不限次数,优惠幅度更大,轻松享受生活!选择租客网,不仅租房有保障,还能享受到诸多服务,因此租客网的口碑也颇受租客点赞,租客网的发展愿景是让租房更简单,让租客更快乐!为了实现这个愿景,全体租客网员工都会继续将为租客服务作为首要目标,不断奋斗!

2020年04月28日 15:42